Schoko Rum Würfel

Schoko Rum Würfel – Die perfekte Kombination aus Schokolade, Rum und Nüssen Die Schoko Rum Würfel sind ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Dieser Kuchen besticht durch seine Weichheit und den reichhaltigen, cremigen Belag, der im Mund schmilzt, während der Rum perfekt mit der Schokolade und den Nüssen harmoniert. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als Dessert zu Kaffee oder Tee. Die Zubereitung ist einfach, und das Ergebnis ist ein unwiderstehlicher Kuchen, der Ihre Gäste begeistern wird.

Zutaten für den Biskuit:

6 Eiweiße

200 g Zucker

2 EL Mehl

200 g gemahlene Walnüsse

50 g Kakaopulver

Zutaten für die Creme:

6 Eigelbe

200 g Puderzucker

100 g Butter

100 g gehackte Schokolade

3 EL Rum

Zubereitung:

1. Biskuit:

Eiweiße mit Zucker zu steifem Schnee schlagen. Mehl, gemahlene Walnüsse und Kakao vorsichtig unterheben, bis sich alles gut vermischt hat. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, oder bis der Biskuit durchgebacken ist. Auskühlen lassen.

2. Creme:

Eigelbe und Puderzucker über einem Wasserbad schlagen, bis die Masse dick wird. Gehackte Schokolade und Butter hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen und gut mit der Creme vermischt sind. Zum Schluss den Rum hinzufügen und gut verrühren. Die Creme abkühlen und fest werden lassen.

3. Zusammensetzen:

Den abgekühlten Biskuit mit der vorbereiteten Creme bestreichen und den Kuchen in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird. In Würfel schneiden und servieren. Die Schoko Rum Würfel sind eine perfekte Kombination aus schokoladiger Cremigkeit und duftenden Walnüssen, während der Rum ihnen eine besondere Note verleiht.

Genießen Sie es!