Pistazien Tiramisu
Für die Piskote
1 Tasse (240 ml) Milch, heiß
2 Beutel grüner Tee
30-40 Löffelbiskuits (Savoyer)
Für die Creme:
400 g Mascarpone
1 Tasse (120 g) Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleschotenpaste
100 g Pistazienpaste
1½ Tassen (360 g) Sahne, kalt
1. Die Milch in einen kleinen Topf gießen und zum Kochen bringen. Geben Sie zwei Beutel grünen Tee in die Milch und lassen Sie ihn 10 Minuten ziehen. Teebeutel entfernen und die Milch abtropfen lassen
2. In einer großen Schüssel den Q-Mascarpone weich schlagen, Puderzucker hinzufügen und glatt rühren. Vanilleschotenpaste und Pistazienpaste hinzufügen und glatt rühren.
3. Schlagsahne hinzufügen und steif schlagen. Beiseite legen.
4. Tauchen Sie jeden Löffelbiskuit in die Milch und legen Sie ihn dann auf den Boden einer 20 x 30 cm (8 x 12 Zoll) großen Pfanne. Die Hälfte der Creme darauf verteilen
3. Schlagsahne hinzufügen und steif schlagen. Beiseite legen.
4. Tauchen Sie jeden Löffelbiskuit in die Milch und legen Sie ihn dann auf den Boden einer 20 x 30 cm (8 x 12 Zoll) großen Pfanne. Die Hälfte der Sahne auf den Keksen verteilen. Dann eine weitere Schicht eingetauchter Löffelbiskuits darauf verteilen. Die restliche Hälfte der Creme darauf verteilen.
5. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
6. Vor dem Servieren einige Pistazien zerdrücken oder hacken und über das Tiramisu streuen.