Orangenkäsekuchen ohne Backen

Bellen:

1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel

1/3 Tasse Kristallzucker

6 Löffel ungesalzene Butter, geschmolzen

Mit Orangencreme belegen:

16 Unzen Frischkäse, weich

1 Tasse Puderzucker

3/4 Tasse Orangensaftkonzentrat

1 Tasse Sahne

1 Teelöffel Orangenschale (optional)

2 Teelöffel Gelatinepulver

3 Esslöffel kaltes Wasser

Klassische Käsekuchenschicht:

16 Unzen Frischkäse, weich

1 Tasse Puderzucker

1 Tasse Sahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Teelöffel Gelatinepulver

3 Esslöffel kaltes Wasser

Obere Schicht Orangengelee:

1 Packung (3 Unzen) Gelatinemischung mit Orangengeschmack

1 Tasse kochendes Wasser

1/2 Tasse kaltes Wasser

Anweisungen:

Die Graham-Cracker-Krümel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter vermischen. In eine 9-Zoll-Springform drücken. Nehmen Sie es einfach.

Herstellung der Orangen-Frischkäse-Schicht:

Gelatine in kaltem Wasser auflösen. Tragen Sie dicke Creme auf die steifen Enden auf. Frischkäse, Puderzucker, Orangensaftkonzentrat und -schale verrühren, bis die geblühte Gelatine eingearbeitet und unter die Schlagsahne gehoben ist. Über den Deckel gießen und abkühlen lassen.

Aufbau der klassischen Käseschicht:

Gelatine wie zuvor aufblühen lassen. Schlagen Sie die extra dicke Sahne auf. Frischkäse, Puderzucker und Vanille. Mit Gelatine vermischen und unter die Schlagsahne heben. Auf der Orangenschicht verteilen und kalt stellen

Topping mit Orangengelee:

Gelatine in kochendem Wasser auflösen, kaltes Wasser hinzufügen und abkühlen lassen.

Über die Käseschicht gießen.

Kühlen, bis es fest ist.