KochLust Schnelle und einfache Rezepte
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Ohne-Baken Kirschen-Käsekuchen
Ein himmlisch cremiger, erfrischender Dessertgenuss, den du ohne großen Aufwand und ganz ohne Backen zaubern kannst! Perfekt für alle Gelegenheiten – egal, ob du spontan Besuch bekommst oder einfach Lust auf eine schnelle, süße Leckerei hast.
Zutaten:
1 fertiger Keksboden (Graham-Cracker oder Butterkeks, gekauft oder hausgemacht)
1 Packung Frischkäse, zimmerwarm (ca. 225 g)
1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
80 ml Zitronensaft (ca. 1/3 Tasse)
1 Dose Kirschkompott oder andere Lieblingsfrüchte (z. B. Erdbeere oder Blaubeere)
Zubereitung:
Schritt 1: Frischkäsefüllung herstellen 1. Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem Mixer glatt und cremig schlagen. 2. Vanilleextrakt und gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und weiterrühren, bis die Masse schön glatt und gut vermischt ist. 3. Zitronensaft langsam hinzufügen, dabei ständig weiterschlagen, bis die Masse leicht andickt.
Schritt 2: Käsekuchen zusammensetzen 1. Die Frischkäsemasse gleichmäßig auf den Keksboden geben und glattstreichen. 2. Den Kuchen mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis er fest ist.
Schritt 3: Kirschbelag auftragen 1. Sobald der Käsekuchen fest geworden ist, dein Lieblings-Früchtekompott (z. B. Kirschen, Erdbeeren oder Blaubeeren) auf der Oberseite verteilen und glattstreichen.
Schritt 4: Servieren 1. In Stücke schneiden und gut gekühlt genießen! Dieser No-Bake Kirschen-Käsekuchen ist die perfekte Kombination aus Cremigkeit und Frische – ideal für entspannte Momente und zum Teilen mit Freunden und Familie!
