Milka-Schokoladentorte

geröstete geschälte ganze Haselnüsse

Die Mischung wird ziemlich dick sein.

Geben Sie zum Verdünnen etwa einen halben Liter Milch in die Mischung und vermischen Sie alles noch einmal gut mit einem Mixer, sodass keine Klümpchen entstehen. Sie können Milch in zwei Schritten hinzufügen.

Den Rest der Milch auf dem Herd erhitzen und kurz vor dem Kochen vom Herd nehmen.

Gießen Sie die gelbe Mischung in die Milch und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang, bis die Mischung dick wird.

Wenn beim Kochen Klumpen entstehen, ist das normal, da die Mischung sehr kräftig gerührt werden muss, um die Klumpen zu schmelzen.

Dann sollte die resultierende Creme in zwei gleiche Teile geteilt werden.

Die zerrissene weiße Milka-Schokolade zur ersten Hälfte hinzufügen und sofort gut verrühren, sodass die Schokolade schmilzt.

In der zweiten Hälfte die geriebene Milka-Schokolade mit gehackten Haselnüssen hinzufügen und gut vermischen.

Decken Sie beide Cremes mit Klarsichtfolie ab, damit sich beim Abkühlen keine Kruste bildet.

Wenn Sie keine Frischhaltefolie zur Hand haben, rühren Sie die Cremes von Zeit zu Zeit um, damit sich keine Kruste bildet.

Wenn beide Cremes auf Raumtemperatur abgekühlt sind, sollten sie mit zimmerwarmer Butter oder Margarine versetzt werden.

Die Butter in zwei gleiche Teile schneiden.

Aus Butter eine weiße Creme herstellen und mit Vanillearoma abschmecken.

Anschließend mit Butter eine dunkle Schokoladencreme zubereiten und je nach Geschmack auch Vanillearoma hinzufügen.

Nun die Milchschlagsahne zu steifer Schlagsahne verarbeiten.