Mascarpone-Zitronen-Käsekuchen Zutaten: – 150 g Kekse – 70 g geschmolzene Butter – 250 g Mascarpone – 80 g Zucker – 140 g weißer Joghurt – 2 Eier – 25 ml Zitronensaft – Vanille – 2 Esslöffel Mehl Vorgehensweise: Nehmen Sie die Kekse und zerkrümeln Sie sie. Die Kekskrümel mit 70 …
Read More »Sachertorte
Sachertorte Heute zeige ich Ihnen, wie Sie eine köstliche Sachertorte zubereiten, einen international bekannten Schokoladenkuchen. Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt, um einen fluffigen Kuchen voller Geschmack zu erhalten. Zutaten: Für den Kuchen: – 60%ige dunkle Schokolade: 75 g – Eigelb: 60 g (ca. 3) – Eiweiß: 90 g …
Read More »Havana Torte
Havana Torte Die Havana Torte ist eine köstliche und beeindruckende Nachspeise, die durch ihre harmonische Kombination aus knusprigen Nüssen und einer cremigen Füllung besticht. Diese Torte eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach für einen süßen Genuss zwischendurch. Mit ihrer Kombination aus Karamell und Sahne wird sie sicherlich ein …
Read More »Philadelphia Torte mit Nutella
Zutaten Für den Boden 150 g trockene Kekse 80 g Butter Für die Füllung 250 g Sahne für Desserts 300 g Frischkäse (Philadelphia) 100 g Vanillepuderzucker 3 EL Instant Espresso Pulver 1 TL Kakaopulver 1 El Nutella Außerdem: 250 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif Zubereitung Bereiten Sie zuerst die …
Read More »Pudding Strudel Kuchen
Zutaten Für den Pudding 2 Stk. Eigelbe 2 EL Zucker 0.5 TL Vanillezucker 2 EL Mehl 300 ml Milch 1 Stk. Zitrone (davon den Abrieb) Für den Teig 3 Stk. Eier 160 g Zucker 1 TL Vanillezucker 130 ml Milch 100 ml Öl 320 g Mehl 1 Packung Backpulver …
Read More »Dobos-Torte mit Buttercreme
Dobos-Torte mit Buttercreme Eine ungarische Schichttorte aus zartem Biskuit, Schoko-Buttercreme und einer knusprigen Karamell-Decke! Zutaten: 9 Eier (Größe M) 225 g Puderzucker Mark von ½ Vanilleschote 175 g Mehl 1 Pck. Schokopuddingpulver ½ Liter Milch 200 g Zucker 250 g Butter 1 TL Zitronensaft 125 g Zartbitter-Kuvertüre Anleitung: Biskuitböden backen: …
Read More »Himmlischer Pistazien-Himbeer-Traumkuchen
Himmlischer Pistazien-Himbeer-Traumkuchen Zutaten: 1 Tasse geschälte Pistazien, fein gemahlen 1 Tasse Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 4 große Eier (Raumtemperatur) 1 Tasse Zucker 1/2 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt 2 Tassen frische Himbeeren 1/2 Tasse Zucker 2 EL Zitronensaft 2 TL Gelatinepulver 450 g …
Read More »Luscious Black Forest Cherry Cake
Luscious Black Forest Cherry Cake Zutaten: Für den Schokoladenkuchen: 1 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Tassen Zucker 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 2 große Eier 1 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse Pflanzenöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse kochendes Wasser Für die Kirschfüllung: 2 …
Read More »Reformtorte
Reformtorte ist eine klassische, reichhaltige Torte, die oft zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Hier ist ein Rezept für die originale Reformtorte: Zutaten: Böden: 10 Eiweiße 10 Esslöffel Zucker 10 Esslöffel gemahlene Nüsse (am besten Haselnüsse, aber auch Walnüsse sind geeignet) 2 Esslöffel Mehl Füllung: 10 Eigelbe 10 Esslöffel Zucker 200 …
Read More »Dekadente Dreifach-Schokoladen-Mousse-Torte
Dekadente Dreifach-Schokoladen-Mousse-Torte – Ein Traum für Schokoladenliebhaber! Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Schokoladenkeksbrösel ¼ Tasse geschmolzene Butter Für die dunkle Schokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL Wasser 170 g dunkle Schokolade, gehackt 1 Tasse Sahne 2 Eigelb 2 EL Zucker Für die Milchschokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL …
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