Tiramisu-Trüffel Zutaten: 1 Tasse starker, abgekühlter Kaffee 1 Tasse Mascarpone 1/2 Tasse Puderzucker 1 Tasse zerdrückte Löffelbiskuits 1/4 Tasse Kakaopulver 1/4 Tasse Schokoladenstückchen 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz Anleitung: 1. Beginne damit, den abgekühlten Kaffee und den Vanilleextrakt in einer Schüssel zu vermischen. Dies wird die Basis für deine …
Read More »Hefezopf mit Rosinen
Hefezopf mit Rosinen Zutaten: – 4 Tassen Mehl – 1 Tasse warme Milch – 1 EL Hefe – 1 TL Salz – ½ Tasse Zucker – 1 Ei – 5 EL weiche Butter – ½ TL Mandelaroma (optional) – 1 Tasse Rosinen – 1 Tasse Wasser oder Apfelsaft Belag: – …
Read More »Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten: Für den Biskuitboden: – 6 Ei(er), getrennt – 250 g Zucker – 6 EL heißes Wasser – 200 g Mehl – 75 g Speisestärke – 50 g Kakaopulver, ungesüßt – 2 TL Backpulver Für die Füllung und Garnitur: – 1 Glas Sauerkirschen – 25 g Speisestärke – …
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Donauwelle Zutaten: – Für den Kuchen: – 250g weiche Butter – 200g Zucker – 1 TL Vanillepaste oder Vanilleextrakt – 5 Eier (M) – 380g Mehl (Type 405) – 3 TL Backpulver – Prise Salz – 2 EL Kakao – 1 EL Milch – 350g Schattenmorellen, abgetropft – Für die …
Read More »Walnuss-Zitronen-Kuchen mit Schokoladen-Ganache
Walnuss-Zitronen-Kuchen mit Schokoladen-Ganache Dieses Rezept ergibt einen Walnuss-Zitronen-Kuchen mit reichhaltigem Schokoladen-Ganache-Topping. Es ist eine köstliche Mischung aus nussigen, spritzigen und schokoladigen Aromen. Zutaten Walnuss-Schicht: 113 g Butter (Zimmertemperatur) 50 g Zucker 50 g Mehl 75 g gemahlene Walnüsse 1/2 TL Salz 30 g Zucker 3 Eiweiße Schale einer Zitrone Zitronenschicht: …
Read More »Ferrero Rocher Mousse Cake mit Haselnuss-Knusper
Ferrero Rocher Mousse Cake mit Haselnuss-Knusper Zutaten: 120 ml geschmolzene Butter 120 ml gehackte Haselnüsse 2 Tassen Schokoladenkeksbrösel 360 ml Nutella 12 Ferrero Rocher Pralinen, gehackt 240 ml Schlagsahne, steif geschlagen Anleitung: 1. Den Boden vorbereiten: Eine 23 cm Springform einfetten und beiseitestellen. In einer mittleren Schüssel die Schokoladenkeksbrösel, gehackte …
Read More »Supersaftiger lauwarmer Weihnachts-Angeber-Kuchen
Supersaftiger lauwarmer Weihnachts-Angeber-Kuchen mit Spekulatius und Vanilleeis, der leckerste Adventskuchen ever, nicht nur in der Weihnachtszeit Zutaten: 200g Zucker,brauner 150g Butter,zimmerwarm 2 Pck. Vanillezucker 150g Schmand 80g Frischkäse 3Ei(er) 200g Mehl 2TL, gestr.Backpulver 1 Prise(n) Salz 1 Apfel 1TL Zimt 10 Gewürzspekulatius n.B. Puderzucker n.B. Vanilleeis,am besten selbst gemacht Fett …
Read More »Quark-Grieß-Kuchen
Quark-Grieß-Kuchen – Einfach unwiderstehlich und von allen geliebt! Zutaten: 500 g Quark (Magerquark oder Sahnequark) 100 g Grieß (Weichweizengrieß) 150 g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Zitronenschale (gerieben, optional) 100 g Butter (geschmolzen) 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Backofen vorheizen: Den Backofen …
Read More »Schokoladen-Biskuitkuchen mit Himbeersauce
Schokoladen-Biskuitkuchen mit Himbeersauce Dieses Rezept bietet einen leichten und luftigen Schokoladen-Biskuitkuchen, der mit einer köstlichen Himbeersauce serviert wird. Perfekt als elegantes und dennoch einfaches Dessert! Zutaten Für den Schokoladen-Biskuitkuchen: 4 Eier 100 g Zucker 2 EL Pflanzenöl 1 TL Vanilleextrakt 50 g Mehl 40 g ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Backpulver …
Read More »Kokos-Kakao-Brownies mit weißer Schokoladen-Kokosglasur
Kokos-Kakao-Brownies mit weißer Schokoladen-Kokosglasur Zutaten Für die Kokos-Kakao-Brownies: 3 Eier 200g Zucker 1/2 TL (2g) Salz 170g Pflanzenöl 1 TL (5g) Vanilleextrakt 80g ungesüßtes Kakaopulver 80g Weizenmehl 50g ungesüßte Kokosraspeln Für die weiße Schokoladen-Kokosglasur: 180g weiße Schokolade, in kleine Stücke gehackt 60g Kokosmilch 360g Frischkäse, Zimmertemperatur 60g Puderzucker Zubereitung Brownies …
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