Dobos-Torte mit Buttercreme Eine ungarische Schichttorte aus zartem Biskuit, Schoko-Buttercreme und einer knusprigen Karamell-Decke! Zutaten: 9 Eier (Größe M) 225 g Puderzucker Mark von ½ Vanilleschote 175 g Mehl 1 Pck. Schokopuddingpulver ½ Liter Milch 200 g Zucker 250 g Butter 1 TL Zitronensaft 125 g Zartbitter-Kuvertüre Anleitung: Biskuitböden backen: …
Read More »Himmlischer Pistazien-Himbeer-Traumkuchen
Himmlischer Pistazien-Himbeer-Traumkuchen Zutaten: 1 Tasse geschälte Pistazien, fein gemahlen 1 Tasse Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 4 große Eier (Raumtemperatur) 1 Tasse Zucker 1/2 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt 2 Tassen frische Himbeeren 1/2 Tasse Zucker 2 EL Zitronensaft 2 TL Gelatinepulver 450 g …
Read More »Griechisches Bougatsa-Rezept
Griechisches Bougatsa-Rezept Zutaten: Für die Füllung: 2 Tassen Milch 1/2 Tasse feiner Grieß 1/2 Tasse Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt Schale von 1 Zitrone (optional) 2 EL Butter Für den Teig: 10 Blätter Filoteig 1/2 Tasse geschmolzene Butter zum Bestreichen Zum Servieren: Puderzucker Gemahlener Zimt Anleitung: Die Füllung …
Read More »Luscious Black Forest Cherry Cake
Luscious Black Forest Cherry Cake Zutaten: Für den Schokoladenkuchen: 1 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Tassen Zucker 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 2 große Eier 1 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse Pflanzenöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse kochendes Wasser Für die Kirschfüllung: 2 …
Read More »Pistazien-Schneeball-Kekse
Pistazien-Schneeball-Kekse Diese zartschmelzenden Pistazien-Schneeball-Kekse sind buttrig, nussig und perfekt mit einer Prise Puderzucker gesüßt. Sie sind eine köstliche Leckerei für jede Gelegenheit, besonders in der Weihnachtszeit! Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich ½ Tasse Puderzucker (plus mehr zum Bestäuben) 1 TL Vanilleextrakt 2 Tassen Mehl 1 Tasse fein gemahlene Pistazien …
Read More »Reformtorte
Reformtorte ist eine klassische, reichhaltige Torte, die oft zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Hier ist ein Rezept für die originale Reformtorte: Zutaten: Böden: 10 Eiweiße 10 Esslöffel Zucker 10 Esslöffel gemahlene Nüsse (am besten Haselnüsse, aber auch Walnüsse sind geeignet) 2 Esslöffel Mehl Füllung: 10 Eigelbe 10 Esslöffel Zucker 200 …
Read More »Dekadente Dreifach-Schokoladen-Mousse-Torte
Dekadente Dreifach-Schokoladen-Mousse-Torte – Ein Traum für Schokoladenliebhaber! Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Schokoladenkeksbrösel ¼ Tasse geschmolzene Butter Für die dunkle Schokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL Wasser 170 g dunkle Schokolade, gehackt 1 Tasse Sahne 2 Eigelb 2 EL Zucker Für die Milchschokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL …
Read More »Bananen- und weiße Schokoladentorte
Bananen- und weiße Schokoladentorte Diese erfrischende Bananen- und weiße Schokoladentorte ist das perfekte Dessert für alle, die leichte, cremige Leckereien lieben. Die Kombination aus saftigem Biskuit, einer Creme aus weißer Schokolade und frischen Bananen verleiht dem Kuchen einen unwiderstehlichen Geschmack. Zwei verschiedene Cremes – Pudding mit weißer Schokolade und Sahne …
Read More »Pflaumenkuchen mit Streuseln
Pflaumenkuchen mit Streuseln Zutaten: 330g Butter 350g Zucker 350g Mehl 6 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver Salz 750g Pflaume(n) Für die Streusel: 200g Mehl 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Msp. Zimt 100g Butter *************** Zubereitung: Die Pflaumen entkernen und vierteln, das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die …
Read More »Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding Rezept
Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding Rezept Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 200 g Zucker 180 g Butter 3 Eier 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 1 l Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Zucker Für die Streusel: 350 g Mehl 200 g Zucker …
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