Himmlischer Käsekuchen mit Frischcreme Dieser Käsekuchen mit seiner feinen Frischcreme-Füllung und dem knusprigen Boden ist ein absolutes Highlight für alle Käsekuchenliebhaber! Der goldbraune Keksboden und die samtige, cremige Textur der Käsefüllung harmonieren perfekt und sorgen für einen unvergesslichen Genuss. Gekrönt von einem Hauch Puderzucker, passt er sowohl zu einem feierlichen …
Read More »Pistazien-Cheesecake mit weißer Schokoladenglasur
Dieser Pistazien-Cheesecake besticht durch seinen wunderschönen Farbkontrast – eine grüne Käsefüllung mit einer seidigen Schicht aus weißer Schokolade oben drauf. Perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight für die Kaffeetafel! Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 500 g Frischkäse 200 g Zucker …
Read More »Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien
Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 180 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 150 g Mascarpone 100 ml Pflanzenöl Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen 80 g gehackte Pistazien (plus extra für die Dekoration) Puderzucker zum Bestäuben — Zubereitung: 1. …
Read More »Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen
Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen Zutaten: Für den Boden: 1 1/2 Tassen zerbröselte Graham-Cracker 1/4 Tasse Zucker 1/2 Tasse geschmolzene Butter Für die Füllung: 3 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich gemacht 1 Tasse Zucker 3 große Eier 1 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1 Tasse frische Erdbeeren, gehackt Für die Dekoration (optional): …
Read More »Schokoladen-Mandarinen-Torte
Schokoladen-Mandarinen-Torte Für den Schokoladenbiskuit: 200 g Mehl 200 g Zucker 50 g Kakaopulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 150 ml Milch 100 ml Pflanzenöl 3 Eier Für die Füllung und Ganache: 200 g Zartbitterschokolade 200 ml Sahne 100 g Mascarpone 50 g Puderzucker 1 Teelöffel …
Read More »Kleine Tiramisu-Kugeln
Kleine Tiramisu-Kugeln Rezept Tiramisu gehört zu den beliebtesten Desserts der italienischen Küche. Doch was, wenn man es in einer etwas anderen, handlicheren Form genießen möchte? Genau dafür sind diese kleinen Tiramisu-Kugeln ideal! Sie sind perfekt für Partys, zum Verschenken oder einfach für den kleinen Genuss zwischendurch. Diese kleinen Leckereien vereinen …
Read More »Wiener Wirbel kleine und feine Gebäckstücke
Wiener Wirbel Rezept Wiener Wirbel sind kleine, feine Gebäckstücke, die durch ihre besondere Form und ihren herrlich zarten Geschmack bestechen. Der Teig ist leicht und buttrig, während die Kombination aus fruchtiger Himbeermarmelade und zarter Buttercremefüllung das Gebäck zu einem wahren Geschmackserlebnis macht. Diese zarten Leckerbissen sind perfekt für jede Kaffeetafel …
Read More »Zimtrollen-Käsekuchen
Zimtrollen-Käsekuchen – ein köstliches Dessert, das die Wärme von Zimtrollen mit cremigem Käsekuchen vereint! Dieser geschichtete Kuchen hat einen knusprigen Boden aus Graham-Crackern, eine Zimtschicht und eine herrlich weiche Käsekuchenfüllung – perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Momente. Zutaten Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel ¼ Tasse Zucker ½ …
Read More »Hausgemachtes Roggenbrot mit Sesam und Mohn
Hausgemachtes Roggenbrot mit Sesam und Mohn Roggenbrot gehört zu den traditionellsten Brotsorten in Europa und wird oft wegen seines herzhaften Geschmacks und der langen Haltbarkeit geschätzt. Dieses Rezept zeigt dir, wie du ein einfaches, aber schmackhaftes Roggenbrot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume zubereiten kannst. Der Belag aus …
Read More »Himmlischer Himbeer-Marmorkäsekuchen
Himmlischer Himbeer-Marmorkäsekuchen Ein cremiger Käsekuchen mit fruchtigen Himbeeren und einer schönen Marmoroptik – ideal für besondere Anlässe! Die süße Käsekuchenmasse und das leicht säuerliche Himbeerpüree schaffen eine herrliche Kombination, die diesen Kuchen unwiderstehlich macht. Zutaten Für den Boden: 200 g Kekskrümel (z. B. Butterkekse) 80 g geschmolzene Butter Für die …
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