Home / admin (page 11)

admin

Käse-Soufflé

Käse-Soufflé Dieses köstliche Käse-Soufflé ist ein leichtes und luftiges Gericht, perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder als gemütliche Leckerei zu genießen. Mit einer cremigen Füllung und einem Hauch Süße von Aprikosenmarmelade entsteht eine wunderbare Balance der Aromen. Zutaten: Für das Soufflé: 100 g Frischkäse (weich) 30 g saure Sahne 20 …

Read More »

Zitronencreme-Kekse

Zitronencreme-Kekse Diese Zitronencreme-Kekse sind buttrig, leicht und vollgepackt mit erfrischendem Zitronenaroma. Die perfekte Balance aus süß und säuerlich mit einer weichen, mürben Textur – ideal für einen sonnigen Genuss oder eine gemütliche Teepause.   Zutaten: Für die Kekse: 200 g Weizenmehl 1 Eigelb 80 g Puderzucker 1 Teelöffel Zitronenschale 1 …

Read More »

Pistazien-Tiramisu

Pistazien-Tiramisu Zutaten: Für den Pistazien-Biskuit: 1 Tasse Mehl 1/2 Tasse fein gemahlene Pistazien 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 4 große Eier, getrennt (Eigelb und Eiweiß) 3/4 Tasse feiner Zucker Für die Mascarpone-Creme: 11/2 Tassen Mascarpone 1 Tasse Schlagsahne 1/2 Tasse Puderzucker, gesiebt 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillepaste Zum Schichten …

Read More »

Red Velvet Kuchenrolle

Red Velvet Kuchenrolle Zutaten: Für den Red Velvet Kuchen: 3/4 Tasse Weizenmehl (gesiebt und leicht eingepackt) 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 4 große Eier 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel rote Gel-Lebensmittelfarbe 1 Teelöffel Weißweinessig Für das Frischkäse-Frostig: 8 oz …

Read More »

Eleganter Kuchen mit weißer Schokolade und Pistazien

Eleganter Kuchen mit weißer Schokolade und Pistazien Zutaten: Für den Kuchen: 1 1/2 Tassen Weizenmehl 1 Tasse geschälte Pistazien, fein gemahlen 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich 1 Tasse Zucker 2 große Eier 1Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse saure Sahne …

Read More »

Pistazien-Kokos-Kuchen mit Mascarpone-Creme

Pistazien-Kokos-Kuchen mit Mascarpone-Creme Dieser reichhaltige Pistazien-Kokos-Kuchen ist ein perfektes Dessert für alle, die cremige und aromatische Süßspeisen lieben. Die weichen Kokosböden, die cremige Pistazienfüllung und der Mascarpone-Guss machen diesen Kuchen ideal für besondere Anlässe. Ein zusätzlicher Tropfen flüssiger Pistaziencreme verleiht ihm eine luxuriöse Optik und noch mehr Geschmack. Bereiten Sie …

Read More »

Churros-Kuchen mit süßer Milch

Churros-Kuchen mit süßer Milch Dieser Churros-Kuchen bringt das warme Zimt-Zucker-Aroma klassischer Churros in einen weichen und fluffigen Kuchen, gekrönt mit reichhaltigem Dulce de Leche (süßer Milch) für einen unwiderstehlichen Genuss. Zutaten: 3 Eier 4 Esslöffel Butter (weich) 2 Tassen Zucker 2 Tassen Weizenmehl 1/4 Tasse Milch 1 Esslöffel Backpulver Margarine …

Read More »