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Ahorn-Bällchen 
Ich habe gerade diese köstlichen Ahorn-Bällchen zubereitet! Sie sind süß, zäh und perfekt für jede Gelegenheit! 
Zutaten:
1 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Kristallzucker
1 Tasse brauner Zucker, gepackt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
4 Tassen Weizenmehl (Allzweckmehl)
1 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Ahornsirup
1 Tasse gehackte Nüsse (optional)
Anleitung:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Butter und Zucker schaumig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker schlagen, bis die Masse leicht und fluffig ist.
3. Eier und Vanille hinzufügen: Die Eier einzeln einrühren und dann den Vanilleextrakt hinzufügen. Gut vermischen.
4. Trockene Zutaten mischen: In einer anderen Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz zusammen verquirlen.
5. Alles zusammen mischen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur nassen Mischung geben und nur so lange rühren, bis alles vermengt ist. Ahornsirup und gehackte Nüsse (falls verwendet) unterrühren.
6. Bällchen formen: Kleine Portionen Teig abstechen und zu Kugeln rollen. Diese mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen.
7. Backen: Die Ahorn-Bällchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
8. Abkühlen lassen und genießen: Die Ahorn-Bällchen ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, dann auf ein Gitterrost legen, um vollständig abzukühlen. Genieße diese süßen Leckereien!
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 12 Minuten | Gesamtzeit: 27 Minuten Kcal: Etwa 150 kcal pro Bällchen | Portionen: Etwa 24 Bällchen #AhornBällchen #SüßeLeckereien #BackFreude #SelbstgemachteKöstlichkeiten #DessertLiebhaber
