KochLust Schnelle und einfache Rezepte
Related Articles
Schokoladen-Brownie-Dattelbällchen 
Zutaten:
1 Tasse entsteinte Datteln 1 Tasse Walnüsse
1/2 Tasse Kakaopulver
1/4 Tasse Mandelbutter
1/4 Tasse Kokosraspeln Eine Prise Salz Optional:
Schokoladenstückchen für zusätzliche Süße
Zubereitung:
1. Geben Sie die entsteinten Datteln und Walnüsse in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie, bis die Zutaten fein gehackt und gut vermischt sind.
2. Fügen Sie das Kakaopulver, die Mandelbutter, die Kokosraspeln und eine Prise Salz hinzu. Mixen Sie erneut, bis alles gut vermischt ist und eine klebrige Masse entsteht.
3. Wenn Sie mögen, können Sie noch Schokoladenstückchen hinzufügen. Diese leicht unterheben.
4. Nehmen Sie nun eine kleine Menge der Masse und formen Sie daraus eine Kugel, etwa in der Größe eines Esslöffels. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis die gesamte Masse aufgebraucht ist.
5. Für einen schönen Abschluss können Sie die Bällchen in zusätzlichen Kokosraspeln wälzen. Das sorgt für einen zusätzlichen Geschmack und ein ansprechendes Aussehen.
6. Stellen Sie die fertigen Dattel-Bällchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Ihre leckeren Schokoladen-Brownie-Dattelbällchen sind fertig zum Genießen! Sie sind der perfekte Snack oder ein süßes Dessert.
