Zimt-Zucker-Pizza mit Croissant-Teig

Heize den Ofen auf 200°C vor.

In einer mittelgroßen Schüssel die kalte Butter mit Kristallzucker, braunem Zucker, Zimt, Salz und Mehl mischen, bis eine krümelige Masse entsteht.

Auf einem ungefetteten Backblech den Croissant-Teig in 8 Dreiecke trennen. Die Krümelmischung gleichmäßig über die Teigdreiecke streuen.

Im vorgeheizten Ofen 8–12 Minuten backen, bis die Croissants goldbraun sind.

Während die Croissants backen, die Glasur zubereiten. In einer kleinen Schüssel Puderzucker, weiche Butter, Vanilleextrakt und Milch glatt rühren. Sollte die Glasur zu flüssig sein, mehr Puderzucker hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Sobald die Croissants gebacken und abgekühlt sind, können sie bei Bedarf in kleinere Dreiecke geschnitten werden.

Die Glasur über die Zucker-Krümel-Croissants träufeln und servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Backzeit: 12 Minuten | Gesamtzeit: 22 Minuten

Kalorien: ca. 250 kcal pro Portion | Portionen: 8 Stück