Kinder Maxi King Torte
eine wahre Delikatesse, die sowohl Liebhaber von Schokolade als auch von Karamell begeistert. Inspiriert von der beliebten Süßigkeit „Kinder Maxi King“, vereint diese Torte alles, was wir an diesem Snack lieben: eine cremige Schicht, reichhaltige Schokolade und einen unverwechselbaren Karamellgeschmack. Das Besondere an dieser Torte ist, dass sie ohne Mehl zubereitet wird, was sie besonders saftig und leicht macht. Perfekt geeignet für all jene, die auf Gluten verzichten möchten oder eine alternative Variante zu herkömmlichen Torten suchen. Diese Torte bringt den Geschmack und die Textur des Kinder Maxi Kings perfekt auf den Tisch.
Der Boden ist schokoladig und reichhaltig, ohne dabei zu schwer zu sein. Er dient als Basis für die Karamellcreme, die eine angenehme Süße hat und sich herrlich mit dem Schokoladenboden verbindet. Abgerundet wird das Ganze durch eine Schokoladenglasur, die der Torte den letzten Schliff gibt. Jede Schicht harmoniert perfekt miteinander und schafft eine Textur, die sowohl leicht als auch intensiv ist. Der Geschmack ist so unwiderstehlich, dass keiner dieser Leckerei widerstehen kann.
Diese Torte ist ideal für besondere Anlässe, Geburtstage oder auch einfach als Highlight für das Wochenende. Sie ist relativ einfach zuzubereiten und hinterlässt bei Gästen und Familie einen bleibenden Eindruck. Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das optisch und geschmacklich beeindruckt, ist diese Kinder Maxi King Torte genau das Richtige.
Kinder Maxi King Torte
Zutaten: Für den Boden:
200 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
4 Eier
150 g Zucker
1 Prise Salz
Für die Karamellcreme:
200 g Frischkäse
150 ml Schlagsahne
100 g Karamellcreme (z. B. Dulce de Leche)
1 Päckchen Vanillezucker
Für die Schokoladenglasur:
150 g Zartbitterschokolade
100 ml Schlagsahne
Zubereitung:
1. Vorbereitung des Bodens: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie eine Springform (ca. 24 cm) mit Backpapier aus. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter über einem Wasserbad, bis eine glatte Masse entsteht. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie leicht abkühlen.
2. Bodenmasse zubereiten: Trennen Sie die Eier. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. In einer anderen Schüssel das Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen, dann die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren. Anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig in die Springform geben und ca. 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
3. Karamellcreme vorbereiten: Während der Boden abkühlt, bereiten Sie die Karamellcreme vor. Schlagen Sie die Schlagsahne steif. Den Frischkäse mit der Karamellcreme und dem Vanillezucker glatt rühren, dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine luftige Creme entsteht. Diese Karamellcreme gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen und die Torte für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Schokoladenglasur zubereiten: Für die Glasur die Schlagsahne erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Schokolade hacken und in die heiße Sahne geben. Unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Glasur entsteht. Lassen Sie die Glasur leicht abkühlen und gießen Sie sie dann über die Karamellcreme auf der Torte. Die Glasur vorsichtig glatt streichen.
5. Kühlen und Servieren: Die fertige Torte für mindestens weitere 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Schokoladenglasur fest wird. Zum Servieren die Torte in Stücke schneiden und bei Zimmertemperatur genießen, damit die Aromen voll zur Geltung kommen. Die Kombination aus Schokolade und Karamell macht diese Torte einzigartig und unverwechselbar. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten, sodass auch Backanfänger ein beeindruckendes Ergebnis erzielen können.
Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Kinder Maxi King Torte
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