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Cajun-Garnelen und Steak Alfredo Pasta Dieses Rezept vereint die Würze der Cajun-Küche mit der Cremigkeit der Alfredo-Sauce zu einem geschmackvollen und sättigenden Gericht, das garantiert Eindruck macht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit deinen Liebsten!
Zutaten Für das Steak:
450 g Rindersteak (z. B. Rumpsteak), dünn geschnitten
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Cayennepfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Für die Garnelen:
450 g Garnelen, geschält und entwarnt
1 EL Olivenöl
1/2 TL Paprikapulver
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Für die Alfredo-Sauce:
1 Dose (ca. 300 g) Kondensierte Champignoncremesuppe
250 ml Milch
100 g geriebener Parmesan
1/4 TL getrockneter Oregano
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Für die Pasta:
450 g Penne
Zubereitung
1. Pasta kochen: 1. Die Pasta gemäß der Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen. 2. Steak und Garnelen würzen: 1. In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer mischen.
2. Das Steak und die Garnelen mit der Gewürzmischung marinieren.
3. Steak zubereiten: 1. Das Steak auf dem Grill oder in einer Pfanne nach Wunsch braten.
4. Garnelen zubereiten: 1. Die Garnelen in einer Pfanne anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind.
5. Alfredo-Sauce zubereiten: 1. In einer großen Pfanne die Champignoncremesuppe, Milch, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer verrühren. 2. Die Sauce 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
6. Zutaten kombinieren: 1. Das Steak und die Garnelen zur Alfredo-Sauce geben und gut umrühren, damit alles bedeckt ist.
7. Pasta hinzufügen: 1. Die gekochte Pasta in die Sauce geben und alles gut vermengen.
8. Servieren: 1. Sofort servieren und genießen! Tipps: Für ein schärferes Gericht mehr Cayennepfeffer hinzufügen. Das Steak kann auch durch Hühnchen oder zusätzliche Garnelen ersetzt werden. Mit einem Beilagensalat oder Knoblauchbrot servieren. Genieße diese leckere und würzige Cajun-Garnelen und Steak Alfredo Pasta mit deinen Liebsten! 
