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Yearly Archives: 2024

Zitronen-Limetten-Kirsch-Pistazien-Käsekuchen

 Zitronen-Limetten-Kirsch-Pistazien-Käsekuchen  Zutaten: – 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel – 1/2 Tasse geschmolzene Butter – 3 Packungen (je 8 oz) Frischkäse, weich – 1 Tasse Kristallzucker – 1 TL Vanilleextrakt – 3 große Eier – 1/2 Tasse Sauerrahm – Schale von 1 Zitrone – Schale von 1 Limette – 1/4 Tasse Zitronensaft – …

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Burek

ZUTATEN: 500 g fertige Burek-Schalen 500 g Hackfleisch oder Fleisch Ihrer Wahl (kann auch gemischtes Fleisch sein) 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel trockenes Gewürz (optional) 1 Tasse Öl 1 Tasse Joghurt Etwas frische Petersilie, fein gehackt Anweisungen: …

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Zitronen Käsekuchen

Zitronen Käsekuchen Für den Boden: 200g Butterkekse, zerbröselt 2 EL Zucker 60g Butter, geschmolzen Für die Füllung: 6 Blätter Gelatine 500g Frischkäse, Zimmertemperatur 50g Zucker (oder Xylit) 350g Buttermilch, Zimmertemperatur 50g Zitronensaft 1 TL Zitronenextrakt (optional) 200 g kalte Sahne, aufgeschlagen 4-5 EL Lemon Curd Für die Dekoration: etwas aufgeschlagene …

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Eleganter Himbeer-Pfund-Kuchen

Eleganter Himbeer-Pfund-Kuchen Zutaten: 1 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich 1 Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1/2 Tasse Milch 1 1/2 Tassen frische Himbeeren 1/2 Tasse Himbeermarmelade 1/4 Tasse Puderzucker Frische Himbeeren zum Garnieren Richtungen: Backofen auf 350°F (175°C) …

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Erfrischender Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen 

Erfrischender Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen  Zutaten: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 3 (8 oz) Packungen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 3 große Eier 1 Tasse Sauerrahm 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1/4 Tasse Allzweckmehl Schale von 2 Zitronen 1/2 Tasse frischer Zitronensaft 1 1/2 Tassen frische Blaubeeren 1/4 Tasse Blaubeermarmelade Zitronenscheiben zum …

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Luxuriöser Karamell-Apfel-Käsekuchen 

Luxuriöser Karamell-Apfel-Käsekuchen  Zutaten: Für die Kruste: 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/4 Tasse Kristallzucker Für die Käsekuchenfüllung: 3 Packungen (je 8 oz) Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 große Eier 1/2 Tasse Sauerrahm 1/4 Tasse Allzweckmehl Für das Karamell-Apfel-Topping: 3 große Äpfel, geschält, entkernt …

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Dekadenter deutscher Schokoladen-Pekannuss-Rührkuchen-Genuss

Dekadenter deutscher Schokoladen-Pekannuss-Rührkuchen-Genuss Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1 3/4 Tassen Kristallzucker 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Vollmilch 1 Tasse gesüßte Kokosraspeln 1 Tasse gehackte Pekannüsse 4 Unzen deutsche süße Schokolade, geschmolzen und abgekühlt Anleitung: Heizen Sie …

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