Griechisches Bougatsa-Rezept Zutaten: Für die Füllung: 2 Tassen Milch 1/2 Tasse feiner Grieß 1/2 Tasse Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt Schale von 1 Zitrone (optional) 2 EL Butter Für den Teig: 10 Blätter Filoteig 1/2 Tasse geschmolzene Butter zum Bestreichen Zum Servieren: Puderzucker Gemahlener Zimt Anleitung: Die Füllung …

Luscious Black Forest Cherry Cake Zutaten: Für den Schokoladenkuchen: 1 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Tassen Zucker 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 2 große Eier 1 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse Pflanzenöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse kochendes Wasser Für die Kirschfüllung: 2 …

Pistazien-Schneeball-Kekse Diese zartschmelzenden Pistazien-Schneeball-Kekse sind buttrig, nussig und perfekt mit einer Prise Puderzucker gesüßt. Sie sind eine köstliche Leckerei für jede Gelegenheit, besonders in der Weihnachtszeit! Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich ½ Tasse Puderzucker (plus mehr zum Bestäuben) 1 TL Vanilleextrakt 2 Tassen Mehl 1 Tasse fein gemahlene Pistazien …

Reformtorte ist eine klassische, reichhaltige Torte, die oft zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Hier ist ein Rezept für die originale Reformtorte: Zutaten: Böden: 10 Eiweiße 10 Esslöffel Zucker 10 Esslöffel gemahlene Nüsse (am besten Haselnüsse, aber auch Walnüsse sind geeignet) 2 Esslöffel Mehl Füllung: 10 Eigelbe 10 Esslöffel Zucker 200 …

Dekadente Dreifach-Schokoladen-Mousse-Torte – Ein Traum für Schokoladenliebhaber! Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Schokoladenkeksbrösel ¼ Tasse geschmolzene Butter Für die dunkle Schokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL Wasser 170 g dunkle Schokolade, gehackt 1 Tasse Sahne 2 Eigelb 2 EL Zucker Für die Milchschokoladenmousse: 2 EL Butter 2 EL …

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN UND GEMÜSE Ein einfaches und leckeres Rezept für gebratenen Reis mit zartem Hähnchen und buntem Gemüse. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen! ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 300 g gekochter Reis (am besten vom Vortag) 400 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten 2 EL Sojasoße 1 EL …

ZITRONENSPAGHETTI MIT KRÄUTERGARNELEN Ein frisches und leichtes Pasta-Gericht, bei dem die Aromen von Zitrone und frischen Kräutern perfekt mit saftigen Garnelen harmonieren. Perfekt für ein sommerliches Abendessen! ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 400 g Spaghetti 300 g Garnelen, geschält und entdarmt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale) 3 EL …

TORTELLINI MIT CHAMPIGNON-RAHMSAUCE Ein cremiges und köstliches Rezept für Tortellini in einer sahnigen Champignonsauce. Perfekt für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen! ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 500 g frische Tortellini (mit Käsefüllung oder nach Wahl) 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 …

Bananen- und weiße Schokoladentorte Diese erfrischende Bananen- und weiße Schokoladentorte ist das perfekte Dessert für alle, die leichte, cremige Leckereien lieben. Die Kombination aus saftigem Biskuit, einer Creme aus weißer Schokolade und frischen Bananen verleiht dem Kuchen einen unwiderstehlichen Geschmack. Zwei verschiedene Cremes – Pudding mit weißer Schokolade und Sahne …

Pflaumenkuchen mit Streuseln Zutaten: 330g Butter 350g Zucker 350g Mehl 6 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver Salz 750g Pflaume(n) Für die Streusel: 200g Mehl 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Msp. Zimt 100g Butter *************** Zubereitung: Die Pflaumen entkernen und vierteln, das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die …