BROTE – UNSER LIEBLINGSREZEPT ZUTATEN: 300 g feines Weißmehl 225 g Roggenmehl Typ 1100 150 g Roggenmehl 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel Trockenhefe 520 ml warmes Wasser ZUBEREITUNG: Geben Sie alle drei Mehlsorten in eine Schüssel und fügen Sie Zucker, Salz und Trockenhefe hinzu. Gut vermischen. Fügen …

Himbeeren-Kokos Röllchen Zutaten für den Teig: 300 ml warme Milch 30 g frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe 4 Esslöffel Zucker 600 g Mehl 2 Eier eine Prise Salz 125 g Butter Die Hefe, den Zucker und die Milch auflösen, dann die restlichen Zutaten (außer der Butter) hinzufügen und den …

Kokos-Weiße-Schokolade-Torte mit Pistaziencreme und Himbeeren Zutaten: Für den Biskuit (2 Böden): 6 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch 100 ml Öl 100 g Kokosraspeln Für die Füllung aus weißer Schokolade: 200 g weiße Schokolade 250 ml Schlagsahne …

Pistazien-Himbeeren-Torte Zutaten: Für den Biskuitboden (3 Böden): 6 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Himbeermarmelade: 400 g Himbeermarmelade (selbstgemacht oder gekauft) Für die Pistazien-Philadelphia-Creme: 250 g Philadelphia Frischkäse 400 ml Sahne 150 g Pistazien (ungesalzen, fein gemahlen) 100 …

Dekadenter Pistazien-Creme-Käsekuchen Dieser dekadente Pistazien-Creme-Käsekuchen ist ein köstliches Dessert, das reich an Aromen und Texturen ist. Die Kombination aus cremigem Käsekuchen und der nussigen Süße von Pistazien macht ihn zu einem perfekten Highlight für jede Feier oder einfach als besondere Leckerei. Zutaten: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel 1/4 Tasse Zucker 1/2 …

Weihnachts-Fudge Zutaten: 3 Tassen weiße Schokoladenstückchen 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Rote und grüne Lebensmittelfarbe 1/4 Tasse festliche Streusel (optional, zur Dekoration) Anleitung: 1. Pfanne vorbereiten: Lege eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus, sodass die Ränder überstehen, um das Fudge später leicht herausnehmen zu …

Lebkuchen-Schneeballkekse – festliche Bissen des Winterglücks! Zutaten: Für die Kekse: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich ½ Tasse Puderzucker (plus extra zum Bestäuben) 1 TL Vanilleextrakt 2 Tassen Allzweckmehl 2 TL gemahlener Ingwer 1 TL gemahlener Zimt ¼ TL gemahlene Muskatnuss ¼ TL gemahlene Nelken ¼ TL Salz ¼ Tasse Melasse …