RIGATONI IN CREMIGER FETA-SAHNESAUCE Ein einfaches und köstliches Nudelgericht, das mit einer samtigen Feta-Sahnesauce und frischen Basilikumblättern verfeinert wird. Perfekt für alle Käseliebhaber! ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 400 g Rigatoni 200 g Feta, gewürfelt 250 ml Sahne 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 50 g Parmesan, frisch gerieben Salz …

Sahniges Putengeschnetzeltes Putenstreifen in einer cremig-fruchtigen Soße Zutaten: 300g Putenschnitzel 1 EL Tomatenmark 1 EL Senf 1 m.-große Zwiebel(n) 200 ml Sahne 250 g Cherrytomate(n) oder Mini-Rispentomaten 1 TL, gehäuft Knoblauch, gewürfelt 25 g Schmelzkäse (Paprika- oder Sahneschmelzkäse) 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Paprikapulver Oregano *************** …

Hähnchenbrust in Senfcremesauce Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl 1 EL ungesalzene Butter 1 Schalotte, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 120 ml Hühnerbrühe 240 ml Sahne 2 EL Dijon-Senf 1 EL frische Petersilie, gehackt Saft von ½ Zitrone Zubereitung: Hähnchenbrustfilets …

Boston Schokoladen-Creme-Torte-Käsekuchen Zutaten: 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse geschmolzene Butter 4 Packungen Frischkäse (je 225 g), weich 1 Tasse Schlagsahne 1 Tasse saure Sahne 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse halbsüße Schokoladenchips Anleitung: Ofen vorheizen: Den Ofen auf 163°C (325°F) vorheizen, damit er bereit ist …

Klassisches Tiramisu Zutaten 6 Eigelb 3/4 Tasse Kristallzucker 2/3 Tasse Milch 1 1/4 Tassen Sahne 8 Unzen (0,3 kg) Mascarpone 1 Tasse (0,24 l) starker gebrühter Kaffee, abgekühlt 2 Esslöffel Rum (optional) 24 Löffelbiskuits Kakaopulver zum Bestäuben Anleitung Kaffeemischung zubereiten: In einer flachen Schüssel den abgekühlten gebrühten Kaffee und Rum …

Kirschkuchen mit Streuseln und Vanillepudding: Ein Lieblingsrezept Zutaten: Für den Pudding: 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 40 g Zucker Für den Teig: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 150 g kalte Butter 1 Ei Für die Füllung: 700 g Kirschen, entsteint 30 g Zucker 1 Päckchen …

Magischer Zitronen-Ricotta-Kuchen Zutaten: – 250 g Ricotta – 4 Eier – 150 g Zucker – 150 g geschmolzene Butter – 1 Teelöffel Vanilleextrakt – 120 g Mehl – 500ml lauwarme Milch – Geriebene Schale von 1 Zitrone – Puderzucker für die Dekoration Vorgehensweise: 1. Die Zutaten vorbereiten: – Den Ofen …